Αυθεντικό κυπριακό χαλλούμι σε μπλοκ, παρασκευασμένο από φρέσκο αγελαδινό και αιγοπρόβειο γάλα. Διακρίνεται για την πλούσια υφή του και τη μοναδική του ικανότητα να μην λιώνει στο ψήσιμο. Ιδανικό για σχάρα, τηγάνι ή BBQ, αποτελεί βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής.
